Op de fiets langs Utrechtse Brouwerijen

Stap op de fiets vanaf TOP Fort bij Vechten en fiets in de richting van het centrum van Utrecht waar je langs Stadskasteel Oudaen komt, een kasteel met een verhaal en een brouwerij. Vervolg je weg richting ‘de nieuwe stad’ waar je de volgende ambachts-bezienswaardigheid tegenkomt: Brouwerij Maximus met een mooie variatie aan heerlijke biertjes. Door afwisselend landschap fiets je eerst in de richting van Maarssen en Vleuten waarna je via de Vecht en de Maarsseveense Plassen via Noorderpark Ruigenhoek richting de Bilt gaat. Een afwisselend landschap met verschillende locaties van UNESCO Werelderfgoed Hollandse Waterlinies op de route. Na de Bilt kom je uit in Zeist waar je een bezoek kunt brengen (op afspraak) aan Hoog Beek en Royen, een buitenplaats met wijngaard! Tot slot leidt de route terug naar TOP Fort bij Vechten.

Stadskasteel Oudaen

In de werfkelder van Stadskasteel Oudaen wordt jaarlijks op ambachtelijke wijze zo’n 75.000 liter bier gebrouwen. Je kunt hier een rondleiding krijgen of bierproeverij doen op afspraak.

Brouwerij Maximus

In haar brouwerij brouwt Maximus met stoom ambachtelijke bieren op haar eigen koperen installatie. De basis van de bieren wordt gevormd door zuiver water, gerst, hop en gist. In het proeflokaal kun je genieten van de verschillende bieren.

Forten

Leuk om te weten is dat je tijdens deze fietstocht ook langs maarliefst 7 forten van de Nieuwe Hollandse Waterlinie fietst.